Ближайшие события

Золотой карась


Золотой карась (Carassius carassius)
Популярная пресноводная рыба семейства карповых, известная своей живучестью и красивым золотистым окрасом.
Внешний вид
  • Тело – высокое, округлое, сжатое с боков.
  • Окрас – золотисто-бронзовый (иногда с медным отливом).
  • Плавники – округлые, тёмно-коричневые или красноватые.
  • Чешуя – крупная, плотная.
  • Размеры:
  • Обычно 10–20 см, 200–500 г.
  • Максимально – до 50 см и 3 кг (в крупных водоёмах).
Отличие от серебряного карася:
  • Тело более округлое.
  • Окрас ярко-золотистый (у серебряного – серовато-серебристый).
  • Чешуя крупнее и толще.
Ареал обитания
Любимые места:
  • Заросшие пруды, старицы, болотистые водоёмы.
  • Медленные речные заводи.
  • Предпочитает илистое дно и обильную растительность.
Образ жизни и питание
Всеядный и неприхотливый:
  • Питается личинками, рачками, водорослями.
  • Ест детрит (органические остатки).
  • Летом кормится утром и вечером.
Летом:
  • Любит греться на мелководье.
  • В жару зарывается в ил.
Зимой:
  • Впадает в спячку (закапывается в ил).
  • Может выживать в промерзающих водоёмах.
Ловля золотого карася
Сезон и время
  • Лето (июнь–август) – лучший период.
  • Весна и осень – в тёплые дни.
  • Зимой не ловится (спит в иле).
Снасти
  1. Поплавочная удочка (основной метод).
  2. Фидер (для дальних забросов).
  3. Донка (в местах с течением).
Наживки
  • Животные: червь, опарыш, мотыль.
  • Растительные: перловка, тесто, хлеб.
Прикормка
  • Обязательна! (жмых, каша, творог).
  • Лучший ароматизатор – чеснок или анис.
Тактика
  • Ловить на границе травы и чистой воды.
  • Подсекать быстро (у карася слабые губы).
Гастрономическая ценность
Мясо:
  • Сладковатое, но костлявое.
  • Вкуснее всего весенний и осенний карась.
Популярные блюда:
  • Жареный карась (в сметане).
  • Уха (с добавлением других рыб).
  • Вяленый карась (как закуска к пиву).
Минусы:
  • Много мелких костей (лучше брать крупных особей).
Интересные факты
  • Живёт до 12 лет.
  • Может выживать без воды несколько часов (благодаря слизи).
  • В Китае золотого карася называют «поросёнком воды» за живучесть.
  • В старину считался «крестьянской рыбой» (ловили в любых лужах).