Жемчужина овцеводства – дорпер в хозяйстве отеля-усадьбы «Времена года»

В отеле-усадьбе «Времена года» любят животных. Здесь есть и мини-зоопарк на развлечение детям, конюшня, и свое фермерское хозяйство, чтобы в ресторане «Куропаткинъ» всегда были свежие молоко, творог, сметана, сыры и яйца. .

Такому многообразию животных может позавидовать любой животноводческий комплекс. Но фермерское хозяйство «Времен года» отнюдь не стремится в передовики, здесь работают исключительно для создания максимально комфортных условий отдыхающим. Поэтому, например, маленькие гости отеля всегда могут заглянуть в птичник, вблизи рассмотреть корову или барашка, погладить настоящую козу. Взрослые же интересуются содержанием и уходом за животными, узнают о необычных породах и проникаются жизнью настоящей провинциальной усадьбы.

Увеличение видов и поголовья нашей фермы в основном происходит за счет собственного приплода, но мы находимся в постоянном поиске интересных пород и стремимся к разнообразию. Недавно мы приобрели нового вожака нашему стаду коз - роскошного козла заанинской породы и овец породы дорпер. Помогли нам с покупкой наши партнеры и друзья Андрей и Елена. Жители столицы, они около 15 лет назад оставили Москву и переехали жить на хутор близ волшебной красоты озера Бросно. Елена – талантливый фотограф, ее фотопроекты наполнены любовью к красоте русской природы и загородной жизни, смене сезонов и красоте семейных отношений (https://eshumilova.com/), а Андрей (КФХ «Добронравов») профессионально занимается разведением необычных пород овец, коз и других животных. Именно у них были приобретены первые овцы и барашки породы дроппер. Кстати, дружелюбные соседи помогают хозяйству отеля-усадьбы «Времена года» и с заготовкой сена, сенажа, дают профессиональные консультации по разведению и содержанию животных.

Так чем же именно привлекательна и популярна порода дорпер? Изначально она была выведена в результате селекции в Южно-Африканской Республике. Эту породу считают самой мясной, животные неприхотливы, выносливы, способны размножаться и выкармливать множественное потомство в засуху, довольствуясь скудной кормовой базой и нерегулярным водопоем. Но средняя полоса России – не засушливая саванна ЮАР, и за питомцами дорпер на ферме самый тщательный уход, у них всегда в достатке полноценный рацион питания и вода.

Даже по фото видно, что это крупные и крепкие, с развитой мускулатурой животные. Вес самцов и самок может достигать соответственно 90 и 65 кг. К несомненным достоинствам дорпер можно отнести высокую молочность и отсутствие в необходимости стрижки: животные сами сбрасывают шерсть во время сезонной линьки. И они безусловно красивы: голова и часть шеи чёрного цвета, при том, что сами они белого окраса. Есть и еще одна отличительная деталь – на передних ногах у животных небольшие, словно наколенники у хоккеиста, коричневые пятна. Немаловажно, что дорпер практически ручные, покладисты и очень общительны, что особенно порадует маленьких постояльцев отеля-усадьбы «Времена года».

Так что ждём осени, когда в овчарне нашего фермерского хозяйства появятся ягнята южноафриканской породы. Мы готовимся к их встрече: оборудуем для малышей своеобразный «детсад» - отдельные отсеки с необходимым уровнем освещенности, утепляем деревянный настил, закупаем необходимый для полноценного питания и развития корм.