Проживание
Отдых
+7 (495) 477-32-73
Online Бронирование
Услуги
ВРЕМЕНА ГОДА
ОТЕЛЬ-УСАДЬБА
Ближайшие события
WHATSAPP
 TELEGRAM
 VK MESSENGER

Рыбалка

Налим

Подать заявку

Налим
Единственный пресноводный представитель тресковых, обладающий уникальными повадками: любит холод и активен зимой.
Внешний вид
  • Тело– удлинённое, округлое спереди и сжатое с боков к хвосту.
  • Окрас– мраморный (жёлто-коричневый с тёмными разводами), брюхо светлое.
  • Голова– широкая, с одним усиком на подбородке и двумя у ноздрей.
Обычно 30–60 см, 1–3 кг.
Любимые места:
  • Холодные реки с каменистым дном.
  • Глубокие ямы под обрывами.
  • Затонувшие коряги, омуты.
Не любит:
  • Тёплую воду (летом прячется в глубине или впадает в оцепенение).
  • Мутные водоёмы (предпочитает чистую, насыщенную кислородом воду).
Образ жизни и питание
  • Активен при температуре воды ниже +12°C (лучший клёв – осенью, зимой и ранней весной).
  • Летом почти не питается.
Чем питается:
  • Мелкая рыба (пескарь, ёрш, плотва).
  • Раки, лягушки, икра других рыб.
  • Не брезгует падалью.
Ночной охотник:
  • Днём прячется под корягами, ночью выходит на охоту.
Ловля налима Сезон и время
  • Осень (октябрь–ноябрь) – начало жора.
  • Зима (декабрь–февраль) – лучший период.
  • Весна (март–апрель) – до прогрева воды.
  • Летом не ловится (можно поймать только случайно).
Снасти
  1. Донка (фидер, закидушка) – основной метод.
  2. Жерлицы (зимние и поставушки).
  3. Стукалка (зимняя блесна с подсадкой мяса или рыбы).
Наживки
  • Живец (ёрш, пескарь, мелкий окунь).
  • Кусочки рыбы (свежая или протухшая).
  • Пучок червей, раковая шейка.
Тактика
  • Ловить ночью, в ненастную погоду (дождь, метель).
  • Забрасывать снасти на границе течения и ямы.
Гастрономическая ценность
Мясо:
  • Белое, нежное, сладковатое (напоминает треску).
  • Практически без костей (кроме хребта).
Популярные блюда:
  • Уха (налимья – одна из самых вкусных).
  • Жаркое (тушёный с овощами).
  • Пироги (с налимьей печенью – деликатес).
Важно:
  • Печень налима очень жирная и полезная (богата витамином D).
Интересные факты
Единственный пресноводный вид тресковых.
  • В Сибири его называют «мень» (но это ошибка – мень это отдельный вид).
  • В старину налима ловили «на стук» (били по льду – он реагирует на вибрацию).
  • Чем холоднее вода – тем активнее налим.